Jantar Vínico comemora 500 Anos do Foral de Colares e Dia Europeu do Enoturismo

jantar vinico

No âmbito das comemorações dos 500 anos do Foral de Colares, e para assinalar o Dia Europeu do Enoturismo, a Câmara Municipal de Sintra, em colaboração com a Rota dos Vinhos de Bucelas, Carcavelos e Colares, promove um Jantar Vínico em Colares, na Sarrazola House, no dia 12 de novembro, às 20h00.

 

A  Sarrazola House é um hotel de aplicação cuja gestão e funcionamento é da responsabilidade dos alunos da Escola Profissional Alda Brandão de Vasconcelos sob a coordenação dos docentes.

A ementa será conjugada com os melhores vinhos da região de Colares, complementados pelo vinho de Bucelas e de Carcavelos, que enriquecerão a refeição de um conjunto de vinhos com história.

Ementa

  • Folhado de pato com mostarda antiga

  • Salmão ao vapor em cama de grelos

  • Lombo de porco assado com batatas à provençal

  • Delícia de Citrinos

Este jantar é aberto ao público até ao máximo de 35 pessoas, mediante inscrição por e-mail para Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar., até ao dia 9 de novembro e pagamento prévio €17,50/pessoa.

Para mais informações, contactar:

Vila Alda – Casa do Eléctrico de Sintra
Tel: 219 238 767
e-mail: Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar.