A ARU de Rio de Mouro Velho foi delimitada, sob proposta da Câmara Municipal, pela Assembleia Municipal em 6 de novembro de 2017. Com uma área de cerca de 112 hectares, a ARU de Rio de Mouro Velho abrange as localidades de Rio de Mouro Velho, Covas, Serradas, Moncorvo de Cima, Várzea e Paiões, que em conjunto afirmam a identidade e marcam a tradição originária, daquela que veio a ser constituída como freguesia de Rio de Mouro no município de Sintra. Aplicam-se Benefícios Fiscais (IMI, IMT, IRC e IRS) e taxa reduzida de IVA para além de incentivos de taxas camarárias para reabilitação de imóveis.