Alunos da EPAV no Mercado da Estefânia

Os alunos da EPAV - Escola Profissional Alda Brandão de Vasconcelos vão estar nos dias 4, 11 e 19 de junho, até às 20h00, no Mercado Municipal da Estefânia, Sintra, onde vão mostrar as suas aprendizagens.

Durante o dia os alunos vão dar a "provar" aos visitantes o que aprenderem nos seus cursos, na sua cozinha móvel, na qual é possível realizar pequenas demostrações, promover workshops, utilizando produtos locais comercializados no próprio mercado.

Trata-se de uma parceria com a Câmara Municipal de Sintra para dinamizar o Mercado Municipal da Estefânia e promover a divulgação do trabalho da escola e dos seus alunos.

A Escola Profissional Alda Brandão de Vasconcelos – Escola de Hotelaria de Colares considera o aluno o centro de todo o processo educativo e o fim último do ensino, através de um acompanhamento permanente e de estímulos à autoaprendizagem de forma a desenvolver o espírito de iniciativa, a autonomia, o pensamento crítico, a capacidade de se socializar e de expressar as suas ideias. Assim sendo, assume o compromisso de formar cidadãos de pleno direito capazes de participar na vida cívica de forma livre, responsável, tolerante e crítica.